fyziologie buňky 1. Chemické složení

3. října 2010 v 17:48 | Multivitamin.cz |  Biologie
FYZIOLOGIE BUŇKY
Buněčná teorie : buňka je základní stavení jednotkou všech organismů.
Základní funkce buňky ( pro všechny stejné )    1.Chemické složení
                                                                                              2. Příjem a výdej látek a energií

                                                                                             3. Metabolismus

                                                                                             4. Regulace buněčných funkcí -                                                                                                  domluva- řízení
celého těla

                                                                                             5. Rozmnožování
1. CHEMICKÉ SLOŽENÍ
- voda 65% ( vliv: stáří, druh, podmínky…)
- látky anorganické - 3% ( k, Cl, P, Fe…)
- látky organické - 32%                 - bílkoviny12%

                                              - sacharidy 10%

                                              - lipidy 4%

                                              - NK 2%

                                              - speciální látky - barviva ( chlorofyl - rostliny ), heterocykly,
                                                 aminokyseliny,
steroidy, vitamíny, alkaloidy, terpeny…
Bílkoviny
Makromolekulární, monomér = aminokyselina ( 20 z toho 8 esenciálních ) ( korály )
Struktura :
nekonečné množství

                     spojení díky peptidové vazbě

                     primární struktura : počet a sekvence aminokyselin

                     sekundární struktura
         - šroubovice ( alfahelix )

                                                                 - skládaný list

                     terciální struktura        - globulárná ( kulovitá )

                                                          - fibrilární ( vláknitá )

                     kvartérní ( jen u některých )            - spojení molekul s určitou terciální   

                                                                                             strukturou,
panelární
výstavba 

                                                                              - hemoglobin
Denaturace : ztráta přírodních vlastností = ztráta terciální struktury   
- teplo
- chemikálie

Význam :    stavební

                 enzymy ( řídící funkce těla )
                  zásobní - zdroj energie

                 speciální funkce - krevní barviva, krevní skupiny ( aglutinogeny), protilátky 
                  ( antigeny) , hormony…



SACHARIDY (Polyhydroxyaldehydy/ polyhydroxyketony)
1.
Monosacharidy : ribóza, deoxyribóza, glukóza, fruktóza
2. Oligosacharidy ( do 10 ): sacharóza ( cukr) , laktóza ( mléčný cukt ), maltóza ( sladový cukr )
3. Polysacharidy - makromolekulární , monomér = glukóza-

                               - škrob, glykogen, celulóza, chitin, mucín…
Význam :    zdroj a zásobárna energie

                  stavba těl
LIPIDY
estery vyšších mastných kyselin ( ester - reakce alkoholu a kyseliny )
1. Jednoduché - jen kyselina a alkohol
- tuky

                                                               - oleje

                                                               - vosky
2. Složené - kyselina + alkohol + něco
- fosfolipidy, glykolipidy, metalolipidy…
Význam :    zásobarna energie

                     nepolární rozpouštědlo - lipofilní

                     ochrana ( kutikula )

                     tepelná izolace ( ledviny)

                     stavba těl ( fosfolipidy - mitochondrie, cytoplazmatická membrána )
NUKLEOVÉ KYSELINY
polynukleotidy - monomér - nukleotid
- DNA
(deoxyribonukleová )
- RNA   (ribonukleová)
Složky
báze
DNA
RNA
Cukr

2 deoxyribóza
ribóza
Heterocyklická báze
purinová
adenin, guanin
adenin, guanin

pirimidová
cytosin, thymin
cytosin, uracil



- nukleosid - fosfát ( zbytek kyseliny fosforečné ) - nukleotid
Komplementarita bází :    vodíkové můstky
                                               Adenin - thymin ( uracil )
                                               guanin - cytosin
                         purinová báze                        pyramidová báze
STRUKTURA
primární        - počet a sekvence nukleotidů
sekundární
- DNA - dvouvláknová šroubovice
                         - RNA jednovláknová, někdy zprohýbaná, menší


RNA:
1. mRNA - mediátorová = iRNA informační
   Určuje pořadí aminokyselin v bílkovině.
   1 aminokyselina je určena 3 nukleotidy = kodon, triplet
2. tRNA transferová

Přináší aminokyseliny na mRNA.

Nese antitriplet, antikodon, ten nasedá na kodon ( triplet )
3. rRNA ribozomová

Součást ribozomů, které se napojí na mRNA aby proběhla syntéza bílkovin
ČINNOST NUKLEOVÝCH KYSELIN
1. Replikace: zdvojení molekulu DNA za vzniku dvou stejných moleku DNA ( každé vlákno si dotvoří druhou půlku )
Předchází dělení buňky
- uchovává dědičnost
dělení ( s fáze buněčné cyklu ) : 1.DNA - 2.Chromosom - 3.Jádro - 4.Buňka
2.Transpirace : popis sekvence nukleotidů DNA do sekvence RNA ( místo thyminu uracil ).
Jadérko - rRNA
3.Translace: přepis sekvence nukleotidů mRNA ( tripletů ) do sekvence aminokyselin v bílkovině.
ZÁKLADNÍ SCHÉMA GENETIKY
DNA                - replikace 2DNA - uchování dědičnosti

                        - transkripce - translace( proteosyntéza ) - bílkovina - realizace dědičnosti

1.vlákno DNA
AAC
GGT
ATG
CCA
GCC
mRNA
UUG
CAA
UAC
GGU
CGG

leucin
glutamin
tyrosin
glycin
Arginin
2.vlákno DNA
TTG
CAA
TAC
GGT
CGG
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Edward Edward | E-mail | Web | 16. listopadu 2011 v 11:16 | Reagovat

Super, tenhle blog je celkem zajímavej. Jdu ještě něco počíst....

2 Kikipal Kikipal | E-mail | Web | 6. prosince 2011 v 20:49 | Reagovat

Asi takhle nějak bych to pojal :o)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
SPAMY MAŽEME...